Estrutura de retenção de forma Sacos para embalagens de produtos de panificação com revestimento

Estrutura de Manutenção de Forma Sacos a Granel com Defletor de Grau Alimentício para Ingredientes de Panificação com Revestimento

1. Descrição do Produto

Estes sacos a granel com defletor de grau alimentício revestidos são projetados principalmente para farinha, pré-misturas de panificação e outros ingredientes secos de panificação compatíveis. O saco utiliza uma estrutura de defletor interno tipo Q e tem um tamanho final de 110 × 110 × 120 cm. Um bico de enchimento superior, um bico de descarga inferior e quatro alças de elevação suportam o enchimento a granel, o manuseio no armazém e a alimentação controlada nas linhas de produção de panificação.

O corpo, o topo e os painéis inferiores utilizam tecido interno revestido de 200 g/m². O revestimento ajuda a reduzir a penetração direta do pó na estrutura do tecido. Se um revestimento de PE separado é necessário deve ser determinado de acordo com o tamanho da partícula, sensibilidade à umidade e requisitos aplicáveis de contato com alimentos.

2. Ingredientes de Panificação Adequados

A aplicação primária documentada é a embalagem de farinha. Sujeito a verificações de compatibilidade de material, o saco também pode ser considerado para:

• Farinha de trigo, farinha para pão e farinha para bolo;
• Misturas para pão e pré-misturas para bolo;
• Ingredientes de panificação à base de amido seco;
• Misturas de ingredientes secos para panificação;
• Pós alimentícios de fluxo livre;
• Ingredientes secos a granel usados por padarias industriais.

Açúcar em pó, leite em pó, cacau em pó e ingredientes contendo óleo têm características diferentes de fluxo, umidade e resíduo. Portanto, a compatibilidade do material e o desempenho da descarga devem ser avaliados antes do uso.

3. Estrutura de Defletor de Manutenção de Forma

Pós finos de panificação podem fazer com que um saco a granel convencional se expanda para fora após o enchimento, afetando o arranjo de paletes e a utilização do espaço do armazém. Este saco contém quatro defletores internos de 57 × 100 cm que ajudam a limitar a expansão lateral e a manter um perfil preenchido mais controlado.

Cada defletor possui quatro aberturas ovais de 10 × 30 cm distribuídas uniformemente. Essas aberturas permitem que o pó de panificação se mova entre as seções internas e ajudam a reduzir o enchimento desigual em ambos os lados dos defletores. A forma final do saco também dependerá da densidade aparente, velocidade de enchimento e peso de enchimento.

4. Especificações Técnicas

5. Enchimento e Descarga de Ingredientes de Panificação

O bico de enchimento superior de Ø50 × 60 cm pode ser conectado a um sistema de enchimento de pó compatível. O bico de descarga inferior de Ø45 × 45 cm suporta a descarga controlada de material em equipamentos de mistura, dosagem ou produção.

A seleção deve considerar a conexão do equipamento, as características de fluxo do pó e a taxa de descarga necessária. Para ingredientes de panificação que tendem a empedrar ou formar grumos, apenas aumentar o tamanho da saída pode não garantir uma descarga suave. O teor de umidade, o atrito interno e os equipamentos auxiliares de descarga também devem ser avaliados.

6. Controle de Limpeza e Seleção de Sacos

O processo de produção requer limpeza a ar e inspeção em mesa de luz para controlar fios soltos, insetos, sujeira e outras matérias estranhas visíveis dentro do saco. Costuras duplas e cordão de enchimento de algodão são especificados nas conexões chave do corpo do saco, fornecendo uma estrutura de costura definida para embalagem de pó fino.

Os compradores devem fornecer o nome do ingrediente, densidade aparente, peso de enchimento alvo, tamanho da partícula, método de enchimento e requisitos de descarga antes de selecionar o saco. Se a conformidade com FDA, EU 10/2011 ou BRCGS for necessária, os relatórios de teste ou certificados relevantes devem ser verificados separadamente. Um requisito geral de produção de grau alimentício não substitui a documentação de conformidade específica do mercado.