هيكل الحفاظ على الشكل الصف الغذائي كيسات بيفل السائبة للمكونات الخبز مع طلاء

هيكل يحافظ على الشكل، أكياس كبيرة حاجزية بدرجة غذائية للمكونات المخبوزة مع طلاء

1. وصف المنتج

تم تصميم هذه الأكياس الكبيرة الحاجزية بدرجة غذائية مع طلاء بشكل أساسي للدقيق، وخلطات المخبوزات، ومكونات المخبوزات الجافة المتوافقة الأخرى. يستخدم الكيس هيكل حاجز داخلي من النوع Q وله حجم نهائي 110 × 110 × 120 سم. يدعم فوهة تعبئة علوية، وفوهة تفريغ سفلية، وأربع حلقات رفع التعبئة بالجملة، والمناولة في المستودعات، والتغذية المتحكم بها لخطوط إنتاج المخابز.

تستخدم الألواح الجسمية والعلوية والسفلية نسيجًا داخليًا مطليًا بقوة 200 جم/م². يساعد الطلاء على تقليل اختراق المسحوق المباشر في بنية النسيج المنسوج. يجب تحديد ما إذا كانت بطانة بولي إيثيلين منفصلة مطلوبة وفقًا لحجم الجسيمات، وحساسية الرطوبة، ومتطلبات ملامسة الغذاء المطبقة.

2. مكونات المخبوزات المناسبة

التطبيق الأساسي الموثق هو تغليف الدقيق. مع مراعاة فحوصات توافق المواد، يمكن أيضًا النظر في الكيس لـ:

• دقيق القمح، ودقيق الخبز، ودقيق الكيك؛
• خلطات الخبز وخلطات الكيك المسبقة؛
• مكونات المخبوزات الجافة القائمة على النشا؛
• خلطات مكونات الخبز الجافة؛
• مساحيق الطعام المتدفقة بحرية؛
• مكونات جافة بالجملة تستخدمها المخابز الصناعية.

السكر البودرة، مسحوق الحليب، مسحوق الكاكاو، والمكونات المحتوية على الزيت لها خصائص تدفق ورطوبة وبقايا مختلفة. لذلك، يجب تقييم توافق المواد وأداء التفريغ قبل الاستخدام.

3. هيكل الحاجز الحافظ للشكل

يمكن أن تتسبب مساحيق المخبوزات الدقيقة في تمدد الكيس الكبير التقليدي للخارج بعد التعبئة، مما يؤثر على ترتيب المنصات واستخدام مساحة المستودعات. يحتوي هذا الكيس على أربعة حواجز داخلية بقياس 57 × 100 سم تساعد على الحد من التمدد الجانبي والحفاظ على شكل مملوء أكثر تحكمًا.

يحتوي كل حاجز على أربع فتحات بيضاوية موزعة بالتساوي بقياس 10 × 30 سم. تسمح هذه الفتحات لمسحوق المخبوزات بالتحرك بين الأقسام الداخلية وتساعد على تقليل التعبئة غير المتساوية على جانبي الحواجز. سيعتمد شكل الكيس النهائي أيضًا على الكثافة الظاهرية، وسرعة التعبئة، ووزن التعبئة.

4. المواصفات الفنية

5. تعبئة وتفريغ مكونات المخبوزات

يمكن توصيل فوهة التعبئة العلوية بقطر 50 × 60 سم بنظام تعبئة مسحوق متوافق. تدعم فوهة التفريغ السفلية بقطر 45 × 45 سم التفريغ المتحكم فيه للمواد في معدات الخلط، أو الدفعات، أو الإنتاج.

يجب أن يأخذ الاختيار في الاعتبار اتصال المعدات، وخصائص تدفق المسحوق، ومعدل التفريغ المطلوب. بالنسبة لمكونات المخبوزات التي تميل إلى التكتل أو تكوين كتل، فإن زيادة حجم المخرج وحده قد لا تضمن التفريغ السلس. يجب أيضًا تقييم محتوى الرطوبة، والاحتكاك الداخلي، ومعدات التفريغ المساعدة.

6. التحكم في النظافة واختيار الأكياس

تتطلب عملية الإنتاج تنظيفًا بالهواء وفحصًا بطاولة مضيئة للتحكم في الخيوط السائبة، والحشرات، والأوساخ، وغيرها من المواد الغريبة المرئية داخل الكيس. تم تحديد خياطة مزدوجة وحبل حشو قطني عند وصلات الجسم الرئيسية للكيس، مما يوفر هيكل خياطة محدد لتعبئة المساحيق الدقيقة.

يجب على المشترين تقديم اسم المكون، والكثافة الظاهرية، ووزن التعبئة المستهدف، وحجم الجسيمات، وطريقة التعبئة، ومتطلبات التفريغ قبل اختيار الكيس. إذا كان الامتثال لـ FDA، أو EU 10/2011، أو BRCGS مطلوبًا، فيجب التحقق من تقارير الاختبار أو الشهادات ذات الصلة بشكل منفصل. لا يحل متطلب إنتاج درجة غذائية عام محل وثائق الامتثال الخاصة بالسوق.