Với sự tự động hóa ngày càng tăng trong ngành chế biến thực phẩm, các nhà máy bột mì, công ty làm bánh và nhà sản xuất thực phẩm đang áp dụng thiết bị đóng gói, vận chuyển và cấp liệu tự động để cải thiện tính liên tục của sản xuất.
Trong quy trình đóng gói bột mì truyền thống, túi rời (bulk bag) chủ yếu được sử dụng để lưu trữ và vận chuyển. Tuy nhiên, sản xuất thực phẩm hiện đại đòi hỏi các giải pháp đóng gói cũng có thể kết nối với thiết bị sản xuất.
Do đó, túi rời bột mì cần hỗ trợ hoạt động liên tục từ khâu đóng gói, xử lý và cấp liệu cho sản xuất.
Túi rời bột mì với thiết kế vòi đóng gói và vòi xả mang đến giải pháp tốt hơn cho quy trình xử lý bột mì tự động.
Trong các nhà máy thực phẩm lớn, bột mì thường trải qua các bước:
Đóng gói bột mì → Vận chuyển lưu trữ → Xả tự động → Cấp liệu sản xuất
Túi rời miệng hở truyền thống có thể tạo ra một số thách thức:
Miệng túi tiêu chuẩn yêu cầu điều chỉnh thủ công và có thể không khớp trực tiếp với thiết bị đóng gói tự động.
Nếu không có cấu trúc xả, việc chuyển bột mì vào thiết bị sản xuất có thể yêu cầu xử lý thủ công bổ sung.
Các nhà sản xuất bánh mì, thực phẩm từ bột mì và bột trộn sẵn yêu cầu nguồn cung bột mì ổn định cho quy trình sản xuất liên tục.
Đối với yêu cầu xử lý bột mì tự động, túi rời FIBC cấp thực phẩm có vòi đóng gói và vòi xả có thể được kết hợp với các thiết bị sản xuất khác nhau.
Vòi đóng gói chủ yếu được sử dụng trong quá trình đóng gói bột mì.
Ưu điểm quy trình:
Vòi xả chủ yếu được sử dụng khi bột mì đi vào thiết bị sản xuất.
Ưu điểm quy trình:
Thông số kỹ thuật điển hình bao gồm:
Các thông số kỹ thuật này giúp các nhà sản xuất thực phẩm lựa chọn túi rời bột mì phù hợp theo yêu cầu của thiết bị sản xuất.
Được sử dụng sau khi chế biến bột mì, kết nối với thiết bị đóng gói cho hoạt động đóng gói rời.
Được sử dụng trong sản xuất bánh mì, bánh ngọt và bánh quy bằng cách cung cấp bột mì trực tiếp qua hệ thống xả.
Được sử dụng để cấp liệu bột mì tự động trong quá trình sản xuất bột trộn bánh, bột trộn bánh mì và các nguyên liệu thực phẩm khác.
Được sử dụng bởi các nhà sản xuất thực phẩm lớn để quản lý nguyên liệu bột mì tự động.
Các thiết bị đóng gói và cấp liệu khác nhau yêu cầu thiết kế kết nối khác nhau.
Để cấp liệu trực tiếp vào thiết bị trộn hoặc chế biến, cần xem xét thiết kế xả.
Nhà kho tự động yêu cầu cấu trúc vòng nâng phù hợp cho việc xử lý bằng máy.
Trong sản xuất thực phẩm hiện đại, túi rời bột mì không còn chỉ là vật chứa. Chúng đang trở thành những kết nối quan trọng giữa thiết bị đóng gói và dây chuyền sản xuất.
Thông qua vòi đóng gói, vòi xả và cấu trúc FIBC cấp thực phẩm, các nhà sản xuất bột mì có thể đạt được quy trình xử lý vật liệu tự động mượt mà hơn và tích hợp tốt hơn giữa hệ thống đóng gói và sản xuất.
