स्टार्च को खाद्य सामग्री के रूप में उपयोग के लिए नई फीडिंग आवश्यकताएं

स्टार्च न केवल एक बुनियादी खाद्य कच्चा माल है, बल्कि खाद्य प्रसंस्करण में व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली एक कार्यात्मक सामग्री भी है।

खाद्य उत्पादन के दौरान, स्टार्च का उपयोग आमतौर पर उत्पाद की संरचना में सुधार, प्रसंस्करण प्रदर्शन को समायोजित करने और विभिन्न सूत्रीकरण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए किया जाता है।

अनुप्रयोगों में शामिल हैं:

• सीज़निंग उत्पादन में गाढ़ापन;

• सॉस निर्माण में संरचना समायोजन;

• तैयार खाद्य पदार्थों में सामग्री जोड़ना;

• बेकरी उत्पादों में कच्चा माल संयोजन।

जैसे-जैसे खाद्य निर्माता स्वचालित और निरंतर उत्पादन की ओर बढ़ रहे हैं, स्टार्च पैकेजिंग को न केवल भंडारण और हैंडलिंग का समर्थन करने की आवश्यकता है, बल्कि सटीक फीडिंग आवश्यकताओं का भी समर्थन करना है।

इसलिए, फिलिंग स्प्राउट और डिस्चार्ज स्प्राउट संरचनाओं वाले स्टार्च बल्क बैग खाद्य सामग्री प्रणालियों में तेजी से उपयोग किए जा रहे हैं।

खाद्य उत्पादन में स्टार्च फीडिंग की चुनौतियां

आधुनिक खाद्य प्रसंस्करण में, स्टार्च आमतौर पर गुजरता है:

कच्चा माल भंडारण → सामग्री वजन → मिश्रण प्रक्रिया → तैयार उत्पाद निर्माण

कई चरण।

यदि पैकेजिंग उत्पादन प्रक्रियाओं से मेल नहीं खाती है, तो अतिरिक्त मैनुअल संचालन की आवश्यकता हो सकती है।

मुख्य चुनौतियों में शामिल हैं:

1. सीमित सामग्री हस्तांतरण दक्षता

उत्पादन उपयोग से पहले पारंपरिक पैकेजिंग के लिए मैनुअल उद्घाटन और हस्तांतरण की आवश्यकता होती है।

2. निरंतर सामग्री आपूर्ति में कठिनाई

खाद्य निर्माताओं को उत्पादन सूत्रीकरण के अनुसार कई सामग्रियों की आपूर्ति की आवश्यकता होती है, जिसके लिए उपयुक्त पैकेजिंग संरचनाओं की आवश्यकता होती है।

3. उच्च फीडिंग नियंत्रण आवश्यकताएं

सॉस, सीज़निंग और तैयार खाद्य पदार्थों के लिए, स्टार्च जोड़ना अधिक मानकीकृत और नियंत्रित होना चाहिए।

इसलिए, खाद्य निर्माताओं को स्वचालित सामग्री प्रणालियों के लिए उपयुक्त स्टार्च पैकेजिंग समाधान की आवश्यकता होती है।

स्टार्च फीडिंग सिस्टम में स्प्राउट्स के साथ FIBC बल्क बैग की भूमिका

खाद्य सामग्री अनुप्रयोगों के लिए, स्प्राउट्स के साथ स्टार्च बल्क बैग फिलिंग और डिस्चार्ज डिजाइन के माध्यम से पैकेजिंग और उत्पादन उपकरण के बीच संबंध में सुधार करते हैं।

फिलिंग स्प्राउट

फिलिंग स्प्राउट का उपयोग मुख्य रूप से स्टार्च पैकेजिंग के दौरान किया जाता है।

अनुप्रयोग:

• स्वचालित पैकेजिंग उपकरण को जोड़ना;

• थोक भरने के संचालन का समर्थन करना;

• मानकीकृत उत्पादन प्रक्रियाओं में सुधार।

डिस्चार्ज स्प्राउट

डिस्चार्ज स्प्राउट का उपयोग मुख्य रूप से तब किया जाता है जब स्टार्च उत्पादन प्रणालियों में प्रवेश करता है।

अनुप्रयोग:

• सामग्री फीडिंग सिस्टम को जोड़ना;

• स्टार्च रिलीज को नियंत्रित करना;

• मैनुअल बैग खोलने के संचालन को कम करना।

विशिष्ट विनिर्देश:

• लोडिंग क्षमता: 1000 किग्रा

• फिलिंग स्प्राउट: Φ50×50 सेमी

• डिस्चार्ज स्प्राउट: Φ50×50 सेमी

• सुरक्षा कारक: 5:1

ये डिजाइन खाद्य निर्माताओं को उपकरण और फीडिंग आवश्यकताओं के अनुसार उपयुक्त स्टार्च पैकेजिंग समाधान चुनने में मदद करते हैं।

सटीक स्टार्च फीडिंग के अनुप्रयोग

सीज़निंग उत्पादन प्रणाली

सूत्रीकरण आवश्यकताओं के अनुसार मिश्रण उपकरण में स्टार्च जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है।

तैयार खाद्य प्रसंस्करण

जमे हुए और सुविधा खाद्य उत्पादन में स्टार्च सामग्री आपूर्ति के लिए उपयोग किया जाता है।

सॉस निर्माण

निरंतर स्टार्च जोड़ की आवश्यकता वाली खाद्य उत्पादन प्रक्रियाओं के लिए उपयुक्त।

केंद्रीय रसोई सामग्री प्रणाली

कई सामग्रियों के केंद्रीकृत प्रबंधन के लिए बड़े खाद्य कंपनियों द्वारा उपयोग किया जाता है।

स्टार्च सामग्री प्रणालियों के लिए FIBC बल्क बैग का चयन कैसे करें

1. उत्पादन उपकरण के अनुसार डिस्चार्ज संरचना का चयन करें

विभिन्न मिश्रण और फीडिंग सिस्टम के लिए विभिन्न सामग्री कनेक्शन डिजाइन की आवश्यकता होती है।

2. उपयोग विधि के अनुसार पैकेजिंग कॉन्फ़िगरेशन का चयन करें

उत्पादन उपकरण में सीधे फीडिंग के लिए, डिस्चार्ज नियंत्रण पर विचार किया जाना चाहिए।

3. हैंडलिंग सिस्टम के अनुसार लिफ्टिंग डिजाइन का चयन करें

बड़े खाद्य कारखानों में आमतौर पर यांत्रिक हैंडलिंग सिस्टम का उपयोग किया जाता है, जिसके लिए उपयुक्त लिफ्टिंग संरचनाओं की आवश्यकता होती है।

निष्कर्ष

आधुनिक खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों में, स्टार्च पैकेजिंग अब केवल एक कच्चा माल भंडारण समाधान नहीं है। यह सामग्री आपूर्ति और उत्पादन संचालन के बीच एक महत्वपूर्ण कड़ी बन गया है।

फिलिंग स्प्राउट, डिस्चार्ज स्प्राउट और खाद्य ग्रेड FIBC डिजाइन के माध्यम से, कंपनियां खाद्य सामग्री उत्पादन के लिए अधिक मानकीकृत स्टार्च आपूर्ति और सटीक फीडिंग प्रबंधन प्राप्त कर सकती हैं।