খাদ্য উপাদান হিসেবে স্টার্চের জন্য নতুন ফিডিং প্রয়োজনীয়তা

স্টার্চ শুধুমাত্র একটি মৌলিক খাদ্য কাঁচামাল নয় বরং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত একটি কার্যকরী উপাদান।

খাদ্য উৎপাদনের সময়, স্টার্চ সাধারণত পণ্যের কাঠামো উন্নত করতে, প্রক্রিয়াজাতকরণের কর্মক্ষমতা সামঞ্জস্য করতে এবং বিভিন্ন ফর্মুলেশন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে ব্যবহৃত হয়।

অ্যাপ্লিকেশনগুলির মধ্যে রয়েছেঃ

• মশলা উৎপাদনে ঘন হওয়া;

• সস উৎপাদনে কাঠামো সামঞ্জস্য

• প্রস্তুত খাবারে উপাদান যোগ করা;

• বেকারি পণ্যগুলিতে কাঁচামালের সংমিশ্রণ।

খাদ্য প্রস্তুতকারকরা যেহেতু স্বয়ংক্রিয় এবং ধারাবাহিক উত্পাদনের দিকে এগিয়ে চলেছে, তাই স্টার্চ প্যাকেজিং কেবল স্টোরেজ এবং হ্যান্ডলিং নয় বরং সঠিক ফিডিং প্রয়োজনীয়তা সমর্থন করতে হবে।

তাই খাদ্য উপাদানের সিস্টেমে ভরাট স্পাউট এবং ডিসচার্জ স্পাউট কাঠামো সহ স্টার্চ বাল্ক ব্যাগগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হয়।

খাদ্য উৎপাদনে স্টার্চ খাওয়ানোর সমস্যা

আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে, স্টার্চ সাধারণত নিম্নলিখিতগুলির মধ্য দিয়ে যায়ঃ

কাঁচামাল সঞ্চয়স্থান → উপাদান ওজন → মিশ্রণ প্রক্রিয়া → সমাপ্ত পণ্য উত্পাদন

একাধিক পর্যায়।

যদি প্যাকেজিং উৎপাদন প্রক্রিয়ার সাথে মিলে না যায়, তাহলে অতিরিক্ত ম্যানুয়াল অপারেশন প্রয়োজন হতে পারে।

প্রধান চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে রয়েছেঃ

1. সীমিত উপাদান স্থানান্তর দক্ষতা

প্রথাগত প্যাকেজিংয়ের জন্য উৎপাদন ব্যবহারের আগে ম্যানুয়াল খোলার এবং স্থানান্তর প্রয়োজন।

2. কঠিন অবিচ্ছিন্ন উপাদান সরবরাহ

খাদ্য প্রস্তুতকারকদের উৎপাদন সূত্র অনুসারে সরবরাহ করা একাধিক উপাদান প্রয়োজন, যার জন্য উপযুক্ত প্যাকেজিং কাঠামো প্রয়োজন।

3. উচ্চতর ফিডিং নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তা

সস, মশলা এবং প্রস্তুত খাদ্যের জন্য, স্টার্চ যোগ করার জন্য আরও মানসম্মত এবং নিয়ন্ত্রিত হতে হবে।

অতএব, খাদ্য প্রস্তুতকারকদের স্বয়ংক্রিয় উপাদান সিস্টেমের জন্য উপযুক্ত স্টার্চ প্যাকেজিং সমাধান প্রয়োজন।

স্টার্চ ফিডিং সিস্টেমে স্পুট সহ FIBC বাল্ক ব্যাগের ভূমিকা

খাদ্য উপাদানের প্রয়োগের জন্য, স্টার্চ বাল্ক ব্যাগস স্পুটগুলির সাথে ভরাট এবং নিষ্কাশন ডিজাইনের মাধ্যমে প্যাকেজিং এবং উত্পাদন সরঞ্জামগুলির মধ্যে সংযোগ উন্নত করে।

ভরাট স্পাউট

ভরাট স্পুট প্রধানত স্টার্চ প্যাকেজিংয়ের সময় ব্যবহৃত হয়।

অ্যাপ্লিকেশনঃ

• স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং সরঞ্জাম সংযোগ;

• বাল্ক ফিলিং অপারেশন সমর্থন;

• মানসম্মত উৎপাদন প্রক্রিয়া উন্নত করা।

ডিসচার্জ স্পুট

যখন স্টার্চ উৎপাদন সিস্টেমে প্রবেশ করে তখন মূলত নিষ্কাশন স্পাউট ব্যবহার করা হয়।

অ্যাপ্লিকেশনঃ

• উপাদান ফিডিং সিস্টেম সংযোগ;

• স্টার্চ রিলিজ নিয়ন্ত্রণ;

• ম্যানুয়াল ব্যাগ খোলার অপারেশন হ্রাস করা।

সাধারণ স্পেসিফিকেশনঃ

• লোডিং ক্ষমতাঃ 1000kg

• ফিলিং স্পুটঃ Φ50×50 সেমি

• ডিসচার্জ স্পুট: Φ50×50cm

• নিরাপত্তা ফ্যাক্টরঃ ৫ঃ1

এই ডিজাইনগুলি খাদ্য প্রস্তুতকারকদের সরঞ্জাম এবং ফিডিংয়ের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে উপযুক্ত স্টার্চ প্যাকেজিং সমাধানগুলি নির্বাচন করতে সহায়তা করে।

সুনির্দিষ্ট স্টার্চ ফিডিংয়ের অ্যাপ্লিকেশন

মশলাজাতকরণ উৎপাদন ব্যবস্থা

ফর্মুলেশন প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী মিশ্রণ সরঞ্জামগুলিতে স্টার্চ যোগ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

প্রস্তুত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ

হিমায়িত এবং সুবিধামত খাদ্য উৎপাদনে স্টার্চ উপাদান সরবরাহের জন্য ব্যবহৃত হয়।

সস উৎপাদন

খাদ্য উৎপাদনের প্রক্রিয়াগুলির জন্য উপযুক্ত যা ক্রমাগত স্টার্চ যোগ করার প্রয়োজন।

কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের উপাদান সিস্টেম

একাধিক উপাদানের কেন্দ্রীভূত পরিচালনার জন্য বড় বড় খাদ্য কোম্পানি দ্বারা ব্যবহৃত হয়।

কিভাবে স্টার্চ উপাদান সিস্টেমের জন্য FIBC বাল্ক ব্যাগ নির্বাচন করুন

1. উৎপাদন সরঞ্জাম অনুযায়ী নিষ্কাশন কাঠামো নির্বাচন করুন

বিভিন্ন মিশ্রণ এবং খাওয়ানোর সিস্টেমের জন্য বিভিন্ন উপাদান সংযোগ ডিজাইন প্রয়োজন।

2. ব্যবহার পদ্ধতি অনুযায়ী প্যাকেজিং কনফিগারেশন নির্বাচন করুন

উত্পাদন সরঞ্জামগুলিতে সরাসরি খাওয়ানোর জন্য, নিষ্কাশন নিয়ন্ত্রণ বিবেচনা করা উচিত।

3. হ্যান্ডলিং সিস্টেম অনুযায়ী উত্তোলন নকশা নির্বাচন করুন

বড় বড় খাদ্য কারখানা সাধারণত যান্ত্রিক হ্যান্ডলিং সিস্টেম ব্যবহার করে, যার জন্য উপযুক্ত উত্তোলন কাঠামোর প্রয়োজন হয়।

সিদ্ধান্ত

আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে, স্টার্চ প্যাকেজিং কেবল কাঁচামাল সঞ্চয় করার সমাধান নয়। এটি উপাদান সরবরাহ এবং উত্পাদন ক্রিয়াকলাপের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ সংযোগ হয়ে উঠেছে।

ফিলিং স্পাউট, ডিসচার্জ স্পাউট এবং ফুড গ্রেড এফআইবিসি ডিজাইনের মাধ্যমে, সংস্থাগুলি খাদ্য উপাদান উত্পাদনের জন্য আরও মানসম্মত স্টার্চ সরবরাহ এবং সুনির্দিষ্ট ফিডিং ম্যানেজমেন্ট অর্জন করতে পারে।